Китайский жасминовый чай Нюй Эр Хуань, 100 г

Продано: 0
0
0
1 060 руб.
Дополнительная скидка 30% при заказе 50 и более шт.
50
1 060 руб.
1 060 руб.
Вид чая: 
Цветочный
Аромат: 
Жасмин
Вес: 
100 г
Фасовка: 
Рассыпной

Нюй Эр Хуань или «Девичьи локоны»

Этот зеленый чай (зеленые кольца) родом из провинции Юньнань. В Китае он называется Нюй Эр Хуань, что в переводе на русский язык можно перевести как «девичьи локоны». Чай производится только из вторых листков одинакового размера, которые скручивается вручную в колечки. Колечки сухие, плотные и звонкие. Во время заварки раскрывается каждое колечко этого чая. Это красивое, успокаивающее зрелище.
 
Аромат этого чая спокойный и мягкий. Тут отсутствуют острые углы и высокие ноты. Но удивительно то, что в нем прослеживаются совершенно явные пуэрные оттенки. В нем есть и фруктовость, и копченость, и медовые намёки, и орехи, и сладость. Все это стоит в одной линии и мирно соседствует с классическим ароматом зеленого чая.

Вкус удивляет не меньше: плотный и объемный. Чай очень приятно пьется, оставляя тактичную терпкость на небе. Но это не вкус зеленого чая в привычном для нас понимании - он намного мягче. И тут точно так же ощущается след Пуэра. Настой практически бесцветный, сизый, с оттенками желтого.
 
Вес чая на 1 заварку методом пролива: 5-7 граммов.
Температура воды для заваривания: 80°C.
Время заваривания: 10-20 секунд.

Первый пролив не пьем, все выливаем до капли! Таким образом происходит промывка чая. После первого пролива ждем 30-60 секунд, давая чайному листу подготовится к заварке. Все последующие заварки можно пить.

Нюй Эр Хуань выдерживает 5-8 проливов. Вы почувствуете когда вкус и аромат чая пойдут на убыль.